Цукаты из тыквы: рецепт полезного лакомства
By IrinaA , January 23, in Заготовки из выращенного. Отварите тыкву на медленном огне до мягкости. Варить следует около 10 минут, в два захода, так как сиропа получается немного.
Как сделать цукаты из тыквы и апельсина. Тыква не только полезный овощ, но и очень вкусный. Чтобы по достоинству оценить все плюсы, нужно знать, как правильно её использовать в кулинарии. Рецептов не так много как хотелось бы, но те, которые существуют, никого не оставят равнодушным.
Каждый год, когда созревают тыквы, я готовлю вкусные лакомства из этого полезного овоща — цукаты. Делать их несложно, они получаются вкусные, ароматные. Эти натуральные домашние цукаты гораздо полезнее ярких, разноцветных цукатов из магазина или с рынка, окрашенных красителями, только вот неизвестно какими — пищевыми или химическими. Рецепт цукатов очень простой, нужны следующие ингредиенты: тыква — 1 кг, сахар грамм, один лимон и один апельсин. Если нет лимона с апельсином, подойдёт лимонная кислота. Сложить в большую кастрюлю, засыпать сахаром.
